佐客牛排新余旗艦店
佐客牛排發(fā)展歷史:
被譽為法國名廚的佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 生于1860年里昂近郊 Collonges-au-Mont 。當(dāng)他還是個孩子的時候,對廚藝就表現(xiàn)出濃厚興趣。
佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 的成名作是法式牛排。這是1885年,他為當(dāng)時的宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴特別創(chuàng)作的。用特別甄選的牛肉料理后,用油煎至表面成金黃,并注入白葡萄酒,不僅烹制手法特別,它還要求品嘗者具備一定的食用技巧,這在當(dāng)時讓公爵夫人大為欣賞。
佐客·巴倫為此闡述道:“烹飪和音樂一樣,在形式上很難有所創(chuàng)新,更多的是在于詮釋。”或許正是法國人特有的驚人浪漫與異想天開,才創(chuàng)造了佐客·巴倫。 侯爵夫人不僅賞識佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 的廚藝才華,還資助他開設(shè)了自己的牛排店,店名即“ZOOKER STEAK”。在近百年的發(fā)展歷程中,佐客牛排 (ZOOKER STEAK) 一直是牛排行業(yè)的引領(lǐng)者。
在一片充滿無限生機與可能的機遇面前,法國佐客(ZOOKER STEAK)品牌的傳奇旅程開始向中國延伸,2009年中國大陸第一家牛排旗艦店在北京開業(yè),佐客中國經(jīng)典之旅由此起步。目前,佐客已在中國大陸擁有眾多家分店,覆蓋全國一、二級城市三十多個,形成了完善的市場網(wǎng)絡(luò)。
佐客牛排環(huán)球美食會所店內(nèi)裝潢幽雅,服務(wù)一流。餐廳從選材用料到菜品的烹飪,都細(xì)致講究,追求綠色健康,新鮮自然。豪華氣派的裝修,給人尊貴典雅的享受;別具一格的場景安排,給人耳目一新的感覺;舒適的就餐桌椅,給人愉悅的心情!
圖片說明:特色小吃系列
特色風(fēng)味小吃
佐客牛排新余旗艦店 佐客環(huán)球美食會所
經(jīng)營地址:新余市中山路與暨陽歐雅城138號
訂座電話:0790-6316677